Pangan Lokal Memberi Inspirasi

96

Majene, LensaKhatulistiwa.com – Festival pangan lokal dapat memberi inspirasi bagi masyarakat agar lebih bersemangat untuk berkreasi dalam mengolah pangan lokal.

Hal ini, dituturkan Ketua TP-PKK Majene Najmah Andi Syukri pada Festival Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Majene 2021, di Pendopo Rumah Jabatan (Rujab) Bupati Majene, Rabu (29/09/21).

“Festival pangan lokal dapat memberi inspirasi bagi masyarakat agar lebih bersemangat untuk berkreasi dalam mengolah pangan lokal termasuk para peserta,” ungkap Najmah.

Melalui festival Pangan lokal lanjutnya, juga dapat berinovasi dalam menciptakan resep yang beragam sehingga olahan pangan lokal tidak hanya indah dipandang mata tapi nikmat saat disantap.

“Majene memiliki beragam pangan yang bisa menjadi menu sehari-hari. Selain beragam harga juga terjangkau dan bergizi yang dapat dikomersilkan karena ada nilai tambah,” ucapnya.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Ketapan) Majene Hamzah Djamaluddin menjelaskan, festival pangan lokal untuk mendorong konsumsi pangan seimbang dan aman dengan memanfaatkan pangan lokal.

“Selain itu juga mendorong kreatifitas dan inovasi pangan lokal yang bernilai ekonomis. Dan diharapkan agar penggunaan pangan lokal ini di gaungkan di setiap kegiatan yang dilakukan OPD,” harapnya.

Ia menambahkan, festival pangan lokal, dilaksanakan Dinas Ketapan Majene bersama TP-PKK Majene dengan mengusung tema Beragam, bergizi seimbang dan Aman (B2SA) Tahun Anggaran 2021, di ikuti delapan kelompok yang merupakan Perwakilan dari TP-PKK Kecamatan.

“Para kelompok ini, menyajikan sejumlah makanan lokal yang diolah dengan cita rasa yang tinggi,” urai Hamzah, di hadapan para Pimpinan OPD terkait, para Kabag dan Perwakilan Darma Wanita Persatuan Majene.(Abr)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here